Archives de l’auteur : Julie

Avec les feuilles de blettes

Avant, nous n’utilisions pas les feuilles de blettes… et c’était bien dommage. Car depuis quelques années, nous avons découvert qu’on pouvait les utiliser très facilement, comme des feuilles d’épinards en fait (sauf qu’elles sont un peu moins terreuses, ce qui … Continuer la lecture
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Reprise des paniers… reprise des recettes ! (navets nouveaux)

Good morning chers amapiens !!!! J’espère que vous allez bien, prêts à attaquer cette nouvelle année de légumes pleins de joie et de bonne humeur!! Et si ce n’est pas encore le cas, pas d’inquiétude, les petits légumes nouveaux arrivent … Continuer la lecture
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Fête des quiches !

Petit retour sur notre soirée annuelle… Cette année, c’est le groupe FOLK’Yvelines Balivernes qui a fait se trémousser les convives au rythme de la musique celtique, avec des pas plus ou moins compliqués… pas toujours facile de rester dans le … Continuer la lecture
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Recettes avec le panier du 9 décembre: chou rouge

Good morning les amapiens ….!!!!! Cette semaine, je me suis retrouvée dans une impasse: que vais-je bien faire d’un chou rouge ??!!! Voici quelques petites idées de recette crues et cuites que j’ai trouvées sur le net: 1. Salade de … Continuer la lecture
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Recettes avec le panier du 7 octobre (chou kale et courge spaghetti)

Hello chers Amapiens !!! S’il vous reste un peu de chou kale, voici une recette testée hier soir et qui est très rapide à faire. Recette tirée du site les « papilles estomaquées« . Vous trouverez également sur le site, une recette … Continuer la lecture
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Potimarron ! (panier du 23 septembre)

Bonjour chers amapiens !! Cette semaine, nous avons eu un potimarron: j’aime beaucoup ce produit car il est extrêmement simple à préparer… Potimaron au miel et feuilles de thym on lave bien le potimarron ; on retire les graines, surtout, on ne l’épluche … Continuer la lecture
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Notre nouvelle porte dans les Nouvelles !

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Recette de persil !

Bonjour chers amapiens, Avec le joli panier d’hier, je m’aperçois qu’il me reste une grande partie de la botte de persil de la semaine dernière. Comment l’utiliser…? Faire du jus persillé ! Je suis allée chercher la recette sur le site de la fameuse … Continuer la lecture
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Notre nouvelle porte

Il y a quelques mois, la mairie de Bonnelles, qui met le local à notre disposition, nous a autorisés à peindre la porte. Cette dernière ayant subi plusieurs dégradations, la faire peindre par un artiste « local » pour la mettre en … Continuer la lecture
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Recette avec le panier du 2 septembre

Bonjour chers amapiens, Après ces vacances estivales, eh oui, c’est la rentrée !! Ahh le bon temps des apéros tranquillou… Cette semaine, je vous propose une recette pour l’apéro avec le pâtisson, histoire de… prolonger l’ambiance des vacances !!! Cette recette … Continuer la lecture
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